사다사다의 행복한 블로그

패션 후르츠라는 과일을 아시나요?

패션 후르츠라고 먹는 부분이 게 내장 색깔같은 과일이

있는데요

어쩌다가 먹고 있는데 알아보니 효능이 참 좋은 과일이였네요

백가지 맛과 백가지 향을 가지고 있다하여

백향과라고도 불리는 것 같아요

또 패션 푸루트 passion fruit라고도 합니다.

요즘 열대과일들을 흔히 볼 수 있게 된 것 같습니다.

그 중에 "여신의 과일"이라고 불리우는 패션 후르츠의 효능에

대해서 알아볼까합니다.

패션 후르츠는 반절을 잘라보면 게 내장색의 속모습이

보이는데요 개구리 알 처럼 생긴 씨가 대부분입니다.

씨는 먹는 식감이 크런치합니다.

식감이 재밌어서 아이들도 좋아할 것 같네요.

먹는 법은 반을 갈라서 수저로 퍼먹어도 되고

샐러드나 요거트에 속을 긁어 넣어서 섞어먹기도 하고요

주스로 만들어 먹기도 한다고 합니다.

잘 익은 패션 후르츠는 과일자체에 빨대를 꽂아서 먹기도

해서 아이들에게 줘도 좋을 듯 해요

남한 지방에서 시험재배에 성공해서

효자작물의 노릇을 톡톡히 하고 있다합니다.

패션 후르츠는 한 나무에 약 200개 정도 열린다는데

초록색에서 자주빛으로 변하면 다 익어서 알아서

땅으로 툭하고 떨어진다 합니다.

그래서 떨어진 것을 줍기만 하면 되고

떨어진 패션후르츠는 겉의 껍질이 딱딱해서

흡집도 잘 안난다고 합니다.

맛은 아직 겉이 매끈한 망고같이 생긴 것은 안익은 것이라서

먹으면 시고요.

겉이 쪼글쪼글해졌을 때가 익은 것입니다.

익은 패션후르츠는 당도도 높고 냄새도 향긋해서

먹기에 딱 좋습니다.

패션 후르츠의 효능은 식이섬유가 풍부하게 들어있어

변비에 좋고 노화를 방지해 주고

여자에게 좋다는 석류보다 비타민C가 3배 이상이 높습니다.

숙취해소와 피로회복에도 좋고

눈 밑이 떨리는 사람에게 필요한 마그네슘과 철이

함유되어 있고 항암작용에도 좋습니다.

피부에도 건강에도 여러모로 좋은 과일같습니다.

지금 저도 먹고는 있는데 아직 익지않은 거라서

신맛과 크런치함으로 먹고 있습니다..

사실 처음보고 비주얼이 징그럽게 생긴 것도 같아서 깜놀하겠지만

극복하고 용기내서 먹어보면 꽤 맛있을 겁니다

먹다보면 중독성이 있는 맛이라고도 한답니다.

그냥 먹기에 거부감이 든다면 얼려먹어보세요

석류를 닮아서 먹기 쉬울 것 입니다.